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在乡镇公务员考试中，科技常识中的基础科学版块是较为常规的考试板块，大多以生活中常见的知识作为考察内容，但很多同学往往又会忽略这部分知识，导致出现一些常识性的错误，例如：

【试题练习】(单选)1.印刷书报的油墨中含有的( )元素，不能用来包装食物。

A.铅

B.碳

C.汞

D.铝

【中公答案】A。

这种类型的题是我们在考试中较常遇到的题型，其实这道题难度并不大，只是很多同学可能会被自己的一些“感觉”所误导，比如会选择碳或者铝。因此，让我们来看看生活中常见的金属吧。

1、铁。铁是人类使用最为广泛的金属，纯铁是白色或者银白色的，具有金属光泽。到这里可能会有同学诧异了，铁不是黑色的吗?铁不是“黑色金属”吗?是的，铁确实是“黑色金属”，之所以会被叫做“黑色金属”是因为铁的表面很容易生锈，时常覆盖着一层黑色的铁的氧化物，所以才会这么叫。

铁粉和水、氧气反应后，就会生成平时我们见到的铁锈，铁锈易吸水，所以我们可以将它用在食品中来延缓食物的变质，比如月饼中的“双吸剂”，既可以吸水，又可以吸氧，能有效防止月饼的氧化。

说到铁，就不能不提到钢，钢主要是由铁和碳组成，是对含碳量质量百分比在0.02%~2.04%之间的铁碳合金的统称，碳的含量对钢铁时候坚硬有韧性起着主要的作用，比如不锈钢的使用就充斥在我们生活的方方面面中，刀叉餐具这类硬度高且较脆的钢就属于高碳钢;而像我们坐缆车时的那种缆绳，硬度低且有韧劲的钢就属于低碳钢。

2、铅。铅是地球上储量最多的金属。很多人觉得铅笔嘛，生活中到处都是!这错了，这就是常识上的误区了，铅笔虽然叫铅笔，但其实并不含铅，铅笔的主要成分是石墨，含碳。原因是最早挖出石墨矿时，当时的人们并不知道石墨的成分，又因为铅和石墨一样可以擦划出黑色的线条，就以为石墨矿是铅矿，等人们纠正这个偏差后，铅笔这个名字已经世人皆知了，便沿用了下来。

铅的主要用途之一是蓄电池行业，主要用于汽车、飞机、摩托车、铁路、工厂等方面。

虽然铅的运用范围广，但同学们务必小心，不要误食，因为铅是有毒的重金属，在日常生活中，影响食品安全的重金属主要就是铅和汞。例如儿时串街走巷叫卖的手摇爆米花机的端盖就是采用压缩后的铝来密封的，因此在加热过程中，铝就会渗透到爆米花中，吃太多就会造成铅中毒，包括我们题目中说提到的书报印刷的油墨也是含铅的，因此不能拿报纸包食物。

生活中常见的金属有很多，比如人类最早使用的金属——铜;爱迪生耗费3000次才试出来的熔点最高的金属——钨;以及据说秦始皇陵尚未打开的原因就是里面充斥着熔点最低的金属——汞.......这些金属让我们的日常生活变得更加的便捷，希望大家能一直对生活保持着好奇和一颗善于观察的心。

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