参考答案

1.表明观点。

五谷者，万民之命，国之重宝。习近平总书记强调，粮食安全是事关人类生存的根本性问题，减少粮食损耗是保障粮食安全的重要途径。减损就是增产，降耗就是增收。节粮减损应成为提高粮食安全保障水平的重要着力点。

2.为什么要节粮减损。

①政策导向。2021年10月底，中办国办印发《粮食节约行动方案》，到2025年，粮食全产业链各环节节粮减损举措更加硬化实化细化，推动节粮减损在各个流程取得更加明显成效。

②现实需要。当前，我国粮食需求刚性增长，资源环境约束日益趋紧，粮食增面积、提产量的难度越来越大。全球新冠肺炎疫情持续蔓延，气候变化影响日益加剧，保障粮食供应链稳定难度加大，同时据联合国粮农组织统计，每年全球粮食从生产到零售全环节损失约占世界粮食产量的14%。正因此，减少粮食损耗意义重大。数据显示，我国粮食生产仅“三夏”小麦机收环节减损1个百分点，就可挽回25亿斤粮食，相当于新增300万亩面积的产量。

③长远谋划。节约是另一种方式的“增产”。节粮减损相当于粮食增产，是增加粮食有效供给的一块“无形良田”，是提高粮食安全保障水平的重要内容。是真正实现“把中国人的饭碗牢牢端在自己手中”的目标的重要途径。

3.提出对策。

①落实“科技兴粮”“人才兴粮”战略。积极推动粮食全链条各个环节开展使用节粮减损新技术、新工艺，开展新装备的研发等，推动粮食全链条从粗放式管理向精细化管理转型，有效提高节粮减损能力。

②强化监督管理。研究建立减少粮食损耗浪费的成效评估、通报、奖惩制度。建立部门监管、行业自律、社会监督等相结合的监管体系，综合运用自查、抽查、核查等方式，持续开展常态化监管。

③从我做起、从点滴做起。在日常生活中自觉参与“光盘行动”，让“克勤克俭”“戒奢以俭”的价值理念深入人心，让“厉行节约、反对浪费”的良好习惯蔚然成风，我们就能更好稳住粮食安全这块压舱石。